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購買 糕皮餅為客家人俗稱的豬油餅，客桐酪坊遵循傳統古法烘製，以創新的糕皮餅棒造型呈現餅的新吃法，藉此憶起早期竹苗地區，大戶人家婚嫁禮俗中，必為首選，又油又香的傳統糕皮喜餅懷舊滋味。 【客桐酪坊】糕皮餅
售價:450
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   [商品介紹]糕皮餅為客家人俗稱的豬油餅，客桐酪坊遵循傳統古法烘製，以創新的糕皮餅棒造型呈現餅的新吃法，藉此憶起早期竹苗地區，大戶人家婚嫁禮俗中，必為首選，又油又香的傳統糕皮喜餅懷舊滋味。
[品牌故事]客桐酪坊老闆羅文吉先生，原本是蜂蜜蛋糕師傅，手藝生意都非常好，可惜因為椎間盤突出的身體狀況，與家中長輩的照顧問題，只好回鄉另起爐灶。休養了一陣子以後，蜂蜜蛋糕市場已經不如以往，於是他開始思考將西式糕點融入客家風味，研發更符合現代人健康管理的烘焙食品，經過改良後他推出了豆漿蛋糕與卵黃蛋糕，吃法更是特別，可以煎過、烤過，再搭配醬料，甜鹹都適宜。 另外，他也希望打造屬於個人代表作的客家伴手禮食品，決定從傳統客家「糕皮餅」出發，將客家人俗稱的豬油餅加以創新，遵循傳統古法烘製，果然獲得肯定，他推出的「棒餅」因為團購口耳相傳而創下銷售嘉積，主要就是他提升了客家糕餅的內涵，新吃法不沾手，像吃冰棒一樣，而且餅皮捨棄傳統過於油膩的做法，卻仍保有潤口的油順，更以頂級的油蔥、芝麻來提味。客桐酪坊的糕皮餅棒，已經成為客委會認證的苗栗縣文創商品之一，迷人的懷舊滋味，不容錯過。 [產品規格]- 商品名稱：【客桐酪坊】糕皮餅棒 (10支/盒)
- 商品規格：60g/支，10支/盒
- 保存期限：常溫8天 (黑貓宅配送達需2天)
- 主要成份：豬油角、冬瓜糖、麵粉、油蔥酥、麥芽、白芝麻、豬油、蔗糖、鹽。
- 產地：苗栗銅鑼
- 寄送方式：常溫
- 收到訂單後生產：大約 2~7天後出貨
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詳細商品說明 |
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